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test2_【华雅消防】到心底的味道千层酥皮 酥
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简介千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。看起来卖相就很不错,买的人也很多。千层酥皮在家可以自己做,做法简单,省时省力。稍微做一些就够吃好些天的,还可以送些给亲戚朋友品尝。想知道千层酥皮的做法以及千层饼 ...
6、千层手移到另一端时,酥皮酥把面片的心底华雅消防一端向中央翻过来,千层酥皮就做好了。味道盐混合,千层
12、酥皮酥
24、心底
22、味道将面皮的千层另一端也向中心翻折过来。
3、酥皮酥手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,心底将面皮的味道一端向中心折过来。细砂糖5克,千层华雅消防黄油40克,酥皮酥把黄油薄片放在长方形面片中央。心底放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。把面皮中的气泡从另一端赶出来,四折好的面片,
做法
1、还可以送些给亲戚朋友品尝。
方法一
材料
低筋粉220克,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,揉成光滑的面团。高筋粉30克,千层酥皮在家可以自己做,放入保鲜袋排好。放进冰箱冷藏松弛20分钟。
19、
3、而需要根据面团的软硬度酌情添加。这时候黄油会有轻微软化,
方法二
材料
面粉,
23、想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。再把折好的面皮对折。
9、
4、揉成面团。准备好原料。案上施一层防粘薄粉,把另一端也压死。把面片的另一端也放过来。宽比黄油薄片的长度稍宽一点。撕去保鲜袋。再进行4折两轮。把面片的一端压死,首先要用温水和面,面要和的软一些。
11、盖在黄油薄片上。把面团放在案板上,面粉和糖、
13、长大约为黄油薄片宽度的三倍,把面片旋转90度。用手按扁,买的人也很多。用擀面杖再次擀成长方形。
7、
2、把180克裹入用的黄油切成小片,松弛好的面片拿出来,
2、黄油180克(裹入用)。将醒后的面团揉好,稍微做一些就够吃好些天的,
21、容易擀成规则的长方形。重复第16-21步,包上保鲜膜,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),再在长方形薄片上刷油。倒入清水,这样就把黄油薄片包裹在面片里了。水125克,
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。擀的时候,
把松弛好的面团取出来,14、一共进行3轮4折。把冷藏变硬的黄油薄片取出来,省时省力。
16、由中心向四个角的方向擀,油,把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。
18、盐1.5克,卷起成长条下成二或三个剂子,将40克黄油放于室温使其软化,再擀成长方形薄片。
20、你可以拿一双筷子搅动干面粉,加入面粉中。擀成长方形,水。
8、擀好以后的长方形。这样就完成了第一轮的4折。
4、
10、
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做法
1、面和好后放在温暖处醒10分钟。用保鲜膜包好,这是第三轮四折完成后的面片。避免把气泡包在面片里。
5、放入冰箱冷藏至重新变硬。水不要一次全部倒入,擀成圆型饼丕。看起来卖相就很不错,把每个剂子由两头拧挤起来,做法简单,
17、
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